秘色瓷是浙江越窑烧制的一种青瓷，釉色青碧、晶莹润泽，好似湖面般清澈碧绿。过去秘色瓷仅见于文献记载，一直未见确凿的实物，而且所记其烧造年代为五代时期。1987年，扶风法门寺地宫中出土了13件越窑青瓷，经过《衣物帐》石碑记录对照后得知，这些青瓷确为秘色瓷，至此人们才得以目睹到秘色瓷的真实风采。唐代诗人陆龟蒙《秘色越器》中的诗句“九秋风露越窑开，夺得千峰翠色来”，恰如其分地描述了秘色瓷所呈现出的悦目色泽。至于“秘色”二字的含意，目前有几种解释，一种认为它专为皇宫烧制，釉色配方和烧造工艺对民间保密，取其秘而不宣之意，故称秘色瓷。再有将“秘”解释为中秋，引申为入贡，“色”为品类、种类，“秘色瓷”就是指进贡的品类。法门寺地宫的秘色瓷不仅解释了何谓“秘色瓷”，也将其烧造历史推前了半个世纪以上，它的出土是我国瓷器史上的一次重大发现。